01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
想在夜裡圍著份量實在的烤肉、輕鬆自在地喝上一杯時,池袋的「Itami」便會浮現在腦海中。在曾到訪的食客之間,厚切牛舌總是被率先提及,每咬一口都溢出鮮美肉汁,正好為烤網揭開熱鬧的序幕。若想以清爽的鹽味輕盈開局,香蔥鹽味牛舌或薄切上等鹽味牛舌也是不錯的搭配。
若想細嚐肉味與油脂的平衡,除了經典的牛里脊肉和牛五花,油脂分佈細密勻稱的上等牛里脊肉與上等牛五花同樣不容錯過。如果一時拿不定主意,集合當日推薦4種肉類的「Itami拼盤」能讓人節奏明快地領略店家的肉品魅力。此外,味道濃郁的炙燒生牛肉,以及配醋味噌享用的白牛百葉刺身等單點料理一應俱全,在等肉烤熟之際完全不愁下酒菜。
佐餐飲品選擇豐富,從乾杯必備的生啤酒、角瓶Highball,到冰涼的虎馬格利生米酒瓶裝酒、各式沙瓦與茶割應有盡有。餐末還有口感爽滑順喉的冷麵、配料豐富的拌飯,以及熱騰騰的大邱辣牛肉湯等主食與湯品,讓整頓飯以十足的飽足感作結。
店舖位處池袋繁華商圈,星期二至六營業至翌晨7:00,星期日營業至22:30,星期一則營業至翌日0:00,非常適合深夜聚會或下班後前來用餐。店內亦提供附2小時暢飲的套餐,若是多人熱鬧圍坐烤肉的晚餐聚會,建議提早訂座前往。







